¿Sabes por qué deberías comer nueces todos los días?

La nuez es el fruto seco más saludable, el cual deberías comer diariamente. Las nueces son el máximo fruto seco, están repleta de omega 3, vitamina B, vitamina E, zinc, fósforo, hierro, magnesio y manganeso; esto las convierte en un ingrediente fundamental en tus comidas, ya que su versatilidad permite agregarlas tanto en recetas saladas como dulces.

El fruto seco más saludable es la nuez porque desde la perspectiva nutricional es el único fruto seco que aporta considerables e importantes cantidades de omega3 a nuestro cuerpo. La importancia de consumir omega 3 radica en que colabora con la reducción de los niveles de triglicéridos, colesterol y la presión arterial.

Beneficios del fruto seco más saludable

• Aportan fibra: la escasez de fibra en nuestro cuerpo representa una de las causas principales de estreñimiento y si, sumado a esto, no ingieres una cantidad correcta de agua muchas funciones de nuestro cuerpo dejan de funcionar de manera correcta. Al consumir nueces le estamos aportando a nuestro cuerpo un 6,5% de fibra, por lo que son consideradas grandes rivales del estreñimiento.

• Otro de los grandes beneficios es que son una gran fuente de antioxidantes, estudios han demostrado que estas aportan el doble de polifenoles (compuestos naturales que encontramos en las plantas, frutas, verduras, frutos secos) que las almendras y los maníes. Los polifenoles son grandes aliados al momento de preservar la salud vascular.

• Mejora de la función cognitiva de nuestro cuerpo: diversos estudios han demostrado que una dieta rica en alimentos que contienen polifenoles, como las nueces, anula y retarda el desgaste cognitivo encadenado por la edad. Asimismo, especialistas las sugieren en la dieta diaria, ya que por ser el fruto seco más saludable, este puede retrasar la manifestación de enfermedades como la demencia o el alzhéimer.

• Mejoran la salud cardiovascular de nuestro cuerpo

• Reducen los niveles de colesterol y de triglicéridos en la sangre

• Contribuye a la pérdida de peso

• Previenen la diabetes: es considerado también el fruto seco más saludable porque juega un papel fundamental en la prevención de la diabetes, ya que al ser un fruto seco rico en ácidos grasos omega 3, ayuda a disminuir hasta un poco más de la mitad la probabilidad de padecer de diabetes tipo 2, gracias a su poderoso efecto antioxidante y antiinflamatorio.