DESCRIPCIÓN: 

Con media papaya se cubren casi el doble de necesidades diarias de vitamina C y la cuarta parte de provitamina A en forma de betacaroteno, aporta ácido fólico, vitamina E, es rica en potasio, fibra soluble, magnesio, calcio, fósforo, ácido alfa linolénico y antioxidantes. Trata el estreñimiento, la expulsion de parasitos intestinales, cura la tos, ayuda en la catrizacion de la piel, cura la gastritis y ayuda a combatir la celulitis.

USOS:

Se puede incluir en ensaladas, sopas frías, pinchos y tapas, guarniciones de verduras, deliciosas salsas mezcladas o trituradas, espumas saladas, carpaccios, moles como el de aguacate, en macedonias, con helados, crepes, hojaldres, mousses, flanes, cremas dulces, nata, yogur, muesli o un irresistible chocolate negro fundido.