DESCRIPCIÓN: 

Es presentada como una semilla inflada, No contiene gluten. Su grasa es rica en ácidos grasos mono y poliinsaturados predominando los omega-6. Contiene hidratos de carbono de lenta absorción y alta cantidad de fibra soluble e insoluble.  Los minerales más destacables en su composición son el magnesio y el fósforo aunque también es fuente de hierro y zinc. Las vitaminas que más destacan en su composición son vitaminas del grupo B incluso el ácido fólico.

USOS: 

Esta presentación es similiar a los cereales, la semilla inflada, por lo que la podemos consumir en nuestros desayunos para mantener regímenes dietéticos o una dieta saludable.