¿Qué es la semilla de amaranto?

En lo que respecta a los beneficios del amaranto estos son interminables, pero en términos generales esta planta ayuda a regular la insuficiencia renal, el estreñimiento, insuficiencia hepática, osteoporosis, hipertensión arterial, diabetes, entre otros padecimientos. Contienen minerales y vitaminas, entre las cuales destacan: ácido fólico, potasio, calcio, hierro, fósforo, sodio, zinc y vitaminas del grupo B1, B2, B3, B, A y C; las cuales ayudan al mejor funcionamiento del sistema nervioso central de la persona.

¿Dónde comprar semilla de amaranto?

Puedes encontrarla en nuestra tienda tanto física como online.

USOS:

Para prepararlo puede poner a hervir suficiente agua en un recipiente, llévalo al fuego entre 15 y 20 minutos mientras agitas el agua y el amaranto, luego debes colar, enjuagar y finalmente disfruta el amaranto. Si prefieres puedes usar el amaranto para sopas, espesante de salsas, jaleas, licuados, té, estofados, ensaladas, entre otros.

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